飲食店営業許可 対象：全ての店舗 提出期限：開業予定日の10日～1カ月前、開業日までに取得が必要. 飲食店を経営しております仕入などの領収書、レシート、レジに打ち込んだレシート、発行した領収書などなど・・・5年間保管義務がありますよね飲食店の場合、伝票（注文票）も存在しますが、これも保管しなければならないのですか？5年 ある喫茶店で、「レシートが必要な方は、レジを打つ前におっしゃってください」とご丁寧に表示していたところがありました。 レシートを出し 消防署 飲食店を開業するために必要な書類は、『飲食店営業許可』の他にもあります。 そこでまとめて書いておくので、参考にしてください。 保健所.


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